El pescado de Almería, etiquetado como procedente de “Aguas de Baleares”

La zona marítima del mediterráneo será  a partir de ahora “aguas de Baleares”, algo que queda reflejado en el etiquetado final del pescado, y que puede afectar a futuras negociaciones en la cuota de pesca. La Gamba de Garrucha será una de las especies más afectadas por esta nueva denominación impuesta por la Unión Europea.

Es un asunto de trascendencia porque desde primeros de año, se hace obligatorio identificar el pecado en mercado con su lugar de origen y esta división de las aguas elimina de un golpe toda la referencia local sobre la que el sector y la Junta ha venido trabajado desde año para diferenciar la calidad del pescado andaluz.