Nuevo restaurante de cocina mediterránea en Almería

Los amantes de la cocina mediterránea en Almería ya tienen un nuevo lugar para disfrutar de los mejores productos. El pasado 14 de marzo abrió sus puertas en la capital 'Las Cinco Suertes'. un local de casi 200 metros cuadrados situado en la calle Italia, junto al Sercotel Gran Fama, y que nace de la ilusión de tres socios que pusieron toda su ilusión en este proyecto. Levantaron un primer negocio en El Toyo, concretamente en la calle Alfredo Goyneche, con tapas tradicionales de Almería llamado 'Tela Marynera', que ha sido muy bien recibido no solo por los vecinos de Retamar, sino también de los muchos turistas que se acercan por esa zona.

Esta historia comienza cuando estos tres amigos deciden dar un paso más. Muchos clientes hablaron de abrir un restaurante con una carta más selecta y especial, decantándose por un local de grandes dimensiones como el que hay situado en la calle Italia junto al Complejo Deportivo Tito Pedro, la casa del Pavía y del Loma de Acosta. Uno de los dueños fue incluso quien puso la obra en marcha gracias a sus conocimientos del mundo de la construcción y en marzo tuvieron una puesta de largo emocionante. "Es de cocina mediterránea con matices más modernos, tenemos platos de todos los tipos, y hasta pintxos vascos, que vamos actualizando cada día", cuentan a LA VOZ y Cadena SER.

Lo más demandado

En las primeras semanas atendiendo a los clientes que se acercan para probar sus mejores productos, "la carne y pescado a la brasa están llevándose mucho protagonismo, tienen mucho tirón. Todo es fresco y como 'Las Cinco Suertes' está bien ubicado, la decoración es moderna y tratamos de crear una familia, estamos satisfechos con el inicio de esta aventura en la capital". Junto a 'Tela Marynera', la apuesta por un servicio de calidad diferenciando un restaurante como el de la capital y la terraza de El Toyo con multitud de tapas como suele ser habitual en esta tierra.

Agenda

Abre de martes a domingo. De 8 a 16:30 horas donde antes de la comida aquellos que lo deseen se pueden acercar a tomar un café y desayunar. Posteriormente de 20:00 a 00:00 horas se sirven las cenas. Con una carta en la que suele haber diferentes cambios y los pintxos, "también disponemos de platos al centro porque nuestro cocinero prepara platos de cuchara como gurullos, trigo...". Para reservas se puede llamar al 950 67 39 33. 

El nombre

Y lo más curioso de esta historia es, ¿por qué se llama 'Las Cinco Suertes'?. "Dos de los socios son tienen sus orígenes de la zona la Alpujarra, y en la Reconquista, para que la gente saliera adelante, se sorteaban unas parcelas agrícolas para los vecinos. Un día hablando de esa historia entre nosotros decidimos ponerle ese nombre al restaurante. Como somos tres socios y tenemos dos hijos, pues 'Las Cinco Suertes'. Esas suertes, un terreno que se entregaba a los habitantes de la zona, podía tener una duración de 10 a 15 años o ser vitalicio, aunque los beneficiarios en ocasiones debían pagar un canon al municipio en cuestión que podía ser en dinero o especies dependiendo de la zona.

'Las Cinco Suertes' ha llegado para quedarse en un punto estratégico de la capital gracias al esfuerzo de tres amigos de toda la vida que querían dar un paso adelante en el mundo de la restauración.