El Ecomercado, una jornada para difundir un consumo responsable

Acercar los productores ecológicos a los consumidores. Éste es el principal objetivo del Ecomercado, el primer encuentro regional hacia un consumo responsable, que el próximo sábado se celebra en Abla.

En estas jornadas participarán 30 productores y artesanos, en las que cobrará especial importancia la educación ambiental. También tendrá cabida la gastronomía, el arte, la artesanía y el intercambio de productos de temporada, eso si, ecológicos. La Asociación Retama es la organizadora del Ecomercado, junto con el Ayuntamiento de Abla, que ayer presentaron este evento junto con la delegada del Gobierno en la provincia de Almería, Sonia Ferrer.

“Línea estratégica”

Un encuentro que persigue seguir apostando por la producción ecológica, tal y como apuntó ayer el alcalde de Abla, Antonio Ortiz, “una línea estratégica que ya se sigue en el municipio”. “Esta iniciativa tiene como fin concienciar de un consumo más justo, natural y responsable a través del contacto directo entre productores ecológicos y consumidores, evitando intermediarios”, apuntó la organización del encuentro.

Este primer Ecomercado se celebrará en el Centro Cultural de Abla. Las actividades del día darán comienzo con la apertura del mercado ecológico y los puestos de artesanía, a lo que seguirá la inauguración del Certamen de Arte Reciclado y una exposición artística. En estas jornadas los participantes también conocerán aspectos como la manera de cultivar, conservar o cocinar los productos.

Entre las actividades paralelas que se han preparado destacan talleres infantiles, demostraciones de cocina, un concierto o una mesa redonda sobre variedades locales, agricultura ecológica y los tipos de semillas. Otra de las actividades incluidas en el programa es la visita al Huertológico, una huerto ecológico que es llevado por jóvenes del municipio, en colaboración con el Centro Guadalinfo de Abla.

“Será de una jornada interesante en la que los participantes podrán aprender mucho los unos de los otros. Una oportunidad para impulsar un consumo responsable”, apuntaba ayer José Antonio Berenguer, representante de la Asociación Retama.

“El Ecomercado, concebido como una jornada itinerante de reflexión, diversión y cultura, tendrá en Abla su primera parada y en próximas fechas volverá a realizarse en distintos municipios de la provincia de Almería”, especificaba la Asociación Retama hace unos días.