El aumento de la producción debido al incremento de la radiación solar y la bajada en la demanda provocan una caída general de las cotizaciones
Pabelln de Marruecos en Fruit Logistica 2017   Agricultura 2000.

El informe del Observatorio andaluz de Precios y Mercados relativo a la semana 6 de la campaña hortofrutícola 2016/2017 constata la brusca caída de los precios en origen de algunas de las hortalizas más cultivadas bajo invernadero, como es el caso del tomate, el calabacín o la berenjena. 

Marruecos y Turquía, ambos competidores directos de España en la exportación de frutas y hortalizas a Europa, han propiciado esta retracción de las cotizaciones. El país marroquí, aunque esta semana exportó menos cantidad que la anterior, ha aumentado un 4% el volumen de tomate vendido a Europa respecto al mismo período la campaña 2015/2016. 

El aumento de las temperaturas y la mayor disponibilidad de la luz solar han provocado un aumento de las cosechas que, en el caso del tomate, ha sido del 10% respecto a la semana 5. Este factor, unido a la contracción de la demanda de producto por parte de los mercados europeos, explica en gran parte que el tomate haya pasado de cotizar por encima del euro por kilogramo la semana pasada a estar a 0,62€/Kg. 

Qué contar a estas alturas sobre el calabacín y la berenjena. Tras casi tres meses de precios elevados, llegando a superar los 4€/Kg en más de una ocasión, el calabacín se sitúa durante la semana 6 en 0,62€/Kg, reduciendo un 45% su precio en origen en comparación con la semana anterior (1,14€/Kg). 

La berenjena ha seguido una evolución similar a la de la cucurbitácea, llegando a caer incluso por debajo de los 05,0 €/Kg. En resumen, una perdida de 1€/Kg en menos de una semana que no parece explicarse únicamente con el aumento del 15-20% de la producción. o. Los principales consumidores de berenjena, como Italia y Francia han acusado una notable reducción de sus pedidos en este período. 

Marruecos 

En la semana 6 el contingente de tomate exportado a la UE se cifra en 10.195 toneladas, decreciendo un 23% respecto a la semana precedente. El tomate marroquí introducido en la UE bajo contingente ha registrado en el período analizado un precio medio de 119,90€/100kg. En los doce primeros días de febrero Marruecos ha exportado a la UE un total de 19.322 toneladas de tomate, un 23% más que en la campaña precedente.  

El contingente de calabacín exportado a la UE en el período analizado se cuantifica en 2.453 toneladas, un 11% más que en la semana precedente, pero un 7% por debajo de la pasada campaña. El calabacín marroquí sometido a contingente ha registrado en el período analizado un precio medio de entrada a la UE de 108,68 €/100kg, cayendo un 54% por debajo de la pasada semana. En los doce primeros días de febrero las exportaciones de calabacín marroquí bajo contingente se aproxima a las 4.000 toneladas, un 36% menos que en la pasada campaña